Dobradinha tradicional

Ingredientes

  • 1 kg de dobradinha cortada em tiras e limpa
  • Suco de 1 limão
  • 500g de feijão branco
  • 2 folhas de louro
  • 200g de bacon (separe o couro para o feijão)
  • 2 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • 200 ml de vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • azeite a gosto
  • 1 xícara de pimentão em cubinhos
  • 1 maço de salsinha picadinha
  • 1 maço de cebolinha picadinha
  • 2 tomates em cubinhos
  • Sal a gosto