Veja o modo de preparo da receita a seguir:
MODO DE PREPARO
- Coloque todos os ingredientes, na ordem acima, no copo do liquidificador e bata por uns 5 minutos.
- Na forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por 40 a 50 minutos.
- Quando o bolo estiver firme e levemente dourado por cima, está pronto.
- Preste atenção nas laterais do bolo, junto à forma: não deixe queimar.
- Viu, como é fácil!
- O bolo mole, que até hoje não descobri se é a mesma coisa que o pudim de padaria, também pode ser feito com leite condensado, outra variação da receita original que fica bem gostosa.
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