BOLO DE CENOURA MESCLADO

Veja o modo de preparo da receita a seguir :

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador coloque a cenoura, os ovos e o óleo e bata por 3 minutinhos.
2. Acrescente o açúcar e bata por mais 1 minuto.
3. Despeje essa massa numa vasilha, acrescente o trigo e mexa até ficar homogênea.
4. Adicione o fermento e misture mais um pouco.
5. Nessa hora coloque as claras em neve e misture bem delicadamente.
6. Despeje mais da metade da massa numa forma untada e enfarinhada.
7. No restante da massa acrescente o chocolate e misture bem.
8. Despeje por cima da outra massa e use um garfo ou palito para mesclar.
9. Leve ao forno pré aquecido à 180 graus
10. Deixe por uns 40 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho.