Delicioso Omelete de Forno

Modo de Preparo:

1. Aqueça o forno a 220ºC.
2. Bata bem os ovos, misture o queijo e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque em um refratário untado com margarina
4. Leve ao forno durante dez minutos ou até a mistura começar a endurecer. Retire do forno e reserve.
5. Em outro recipiente, misture o atum e a cebola.
6. Reduza o forno a 180ºC e distribua o tomate sobre o omelete.
7. Por cima, coloque o atum com a cebola e cubra com os dois tipos de queijo ralado.
8. Deixe no forno por mais 30 minutos. Sirva em seguida.
9. Dica: Substitua o atum por frango desfiado, linguiça ou sobras de carne assada desfiada.

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