Modo de preparo:
- Misturar a banana amassada com o óleo, açúcar e água, usei um fouet para bater bem e misturar tudo.
- Adicionar a farinha e canela e misturar bem, e acrescentar as passas.
- Por último acrescentar o extrato e o fermento e dar uma mexida leve, até que se incorporem a massa.
- 4.transferir a massa para uma forma untada, colocar as rodelas de banana e mais passas por cima.
- Agora é só assar em forno pré-aquecido a a 200°C por 45-50min
- Lembrando que o formato da forma influencia no tempo de cozimento do bolo, se assar em uma forma redonda sem furo, o tempo fica um pouco menor)
- Espete com um palito a massa para verificar se está cozida.
Páginas: 1 2
