Pavê de Bis Geladinho

Ingredientes:

• 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (170g)
• 1 pacote de biscoito de wafer coberto com chocolate tipo Bis ao leite
• 1 pacote de biscoito de wafer coberto com chocolate tipo Bis branco
• Creme amarelo:
• 1 lata de leite condensado1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Creme branco:
• 2 claras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro (300g)