DOCINHO DO CÉU

MODO DE PREPARO

  1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos o coco ralado.
  2. Depois de bem batido, acrescente o coco e bata rapidamente só para misturar.
  3. Despeje numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200° até dourar.
  4. Faça o teste do palito antes de retirar do forno para ter certeza que assou por dentro também.
  5. Desinforme ainda morno e sirva gelado (se conseguir esperar)