Aprenda a fazer biscoito de queijo

Modo de preparo

1. Misture o polvilho, o queijo, a manteiga e o leite, depois vá colocando aos poucos o óleo quente e misture com uma colher até esfriar.
2. Amasse com as mãos e vá acrescentando os ovos, um a um, sovando bem,  até que a massa fique bem firme, mas não muito dura.
3. Se ficar dura demais, acrescente mais um ovo à massa.
4. Ela tem que ficar grudando um pouco nos dedos.
5. Depois de bem amassada, coloque um pouco óleo nas mãos e faça os moldes dos biscoitos.
6. Leve para assar no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até que fiquem dourados