Receita de galinha ao molho

Ingredientes

  • 1 kg de galinha
  • 1 tomate grande
  • 1 cebola média
  • 1/2 pimentão
  • Pimenta de cheiro (a gosto)
  • 2 folhas de louro
  • 1 dente de Alho
  • 2 batatinhas
  • Cheiro verde (a gosto)
  • sal, Colorau, Tempero(cominho)
  • vinagre de vinho (pouco, só para regar)
  • óleo (a gosto, geralmente coloco um fio)