Modo de preparo:
- Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrescentando em seguida os ovos, óleo o açúcar e o sal.
- Misture bem (a mão) todos os ingredientes.
- Em seguida vá acrescentando pouco a pouco a farinha de trigo (a massa ficará no ponto que não irá grudar mais nas mãos).
- Amasse bem, corte em pedaços que desejar enrole e deixe descansar por 1 hora.
- Pincele cada um com gema de ovo para ficar corado
- Leve em forno pré-aquecido à 180º graus, depois de 40 minutos aumente para 220º graus para dourá-lo.
- Se quiser poderá colocar na massa antes de enrolar bacon, calabresa ou queijo picado fica ótimo.
- Obs: Não precisa amassar duas vezes.
- Ela cresce que é uma beleza.
- Experimente.
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