Macarrão com molho branco

Modo de preparo:

  1. Para cozinhar o macarrão, coloque água para ferver na panela com as 2 colheres de óleo e sal a gosto.
  2. Depois que a água começar a ferver, coloque o macarrão.
  3. Pegue uma outra panela e coloque a margarina, quando estiver derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
  4. Fique por 1 minuto mexendo essa mistura para pegar gosto.
  5. Coloque o leite e mexa, logo depois acrescente todo o creme de leite.
  6. Continue mexendo sem parar, até que o molho fique numa consistência cremosa e firme. Acrescente o requeijão e misture até incorporar ao molho.
  7. Escorra o macarrão.
  8. Coloque em um refratário.
  9. Despeje o molho direto em cima do macarrão.
  10. Polvilhe o queijo ralado e decore com as folhas de salsinha.