Receita de Bolo de Cenoura – Ingredientes e Modo de Preparo Completo
Introdução
O bolo de cenoura é um clássico da culinária brasileira, adorada por sua textura macia e sabor adocicado com um toque especial da cenoura. Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para preparar em casa, está no lugar certo! Neste artigo, vamos apresentar a lista completa de ingredientes e explicar o passo a passo do modo de preparo do bolo de cenoura, garantindo um resultado perfeito para seu café ou lanche.
Ingredientes
- 3 cenouras médias descascadas e picadas
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata as cenouras picadas, ovos e óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar bem.
- Transfira a massa para a forma previamente untada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 a 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas para um Bolo de Cenoura Perfeito
- Para deixar o bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha antes de usar.
- Se desejar, acrescente gotas de chocolate ou uma cobertura de chocolate para dar um toque especial.
- Evite abrir o forno antes dos 30 minutos para não interferir no crescimento da massa.
Conclusão
Agora que você tem a receita completa do bolo de cenoura com ingredientes e modo de preparo, é só colocar a mão na massa e desfrutar dessa delícia caseira. Experimente fazer hoje mesmo para um lanche delicioso que vai conquistar todos na sua casa!
