Peixe frito
INGREDIENTES
- 1/2 kg ( filé de peixe dourado ou a gosto)
- 2 colheres de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta seca (a gosto)
- Limão (a gosto)
- Óleo
INGREDIENTES 500 g de camarão médio 1 1/2 xícara de arroz carnaroli ou arbóreo 1 xícara de vinho branco seco 100 g de champignon (opcional) cortado em lâminas…
INGREDIENTES 500g de filé peixe 1/2 xícara (chá) de fubá 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento) Suco de 1/2 limão 2 dentes de alho amassado…
INGREDIENTES 1 kg de bacalhau 1/2 kg de batata 1/2 kg de cenoura 2 cebolas grandes 2 tomates vermelhos 1 pimentão 1 colher de sopa de extrato de…
INGREDIENTES 1 kg de bacalhau dessalgado 700 g de batatas cozidas e passadas no espremedor 1 lata de creme de leite 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1…
INGREDIENTES 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média ralada 1/2kg de camarão médio limpo Sal e pimenta do reino 4 colheres (sopa) de conhaque 100g de cogumelos…
Ingredientes água 1 copo de óleo 1 copo de vinagre sal a gosto 3 kg de sardinha fresca