Panqueca doce americana

MODO DE PREPARO

  1. Bata os ovos levemente, junte o leite e a manteiga e o açúcar
  2. Adicione a farinha de trigo, o fermento (se a farinha já não conter) e o sal. Note que vai ficar um pouco espessa, o que é normal para este tipo de panqueca.
  3. Modele as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com manteiga.
  4. Sirva com mel, geleia, frutas ou iogurte.

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