Massa básica para rocambole
INGREDIENTES
- 6 claras em neve
- 6 gemas
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Gotas de essência de baunilha
INGREDIENTES: 3 ovos 1 xicara de leite 3 colheres de sopa de óleo de sua preferência (ou manteiga derretida) Uma pitada de sal Misture bem e adicione 1…
INGREDIENTES 1 Kg de farinha de trigo 2 ovos 1 colher (sopa) bem cheia de margarina 1 colher (sopa) rala de sal 5 colheres (sopa) de açúcar 1…
INGREDIENTES 500 g margarina 4 colheres (sopa) de azeite doce 1 kg de farinha de trigo (deixando sobrar 3 dedos no saco) 2 gemas 1 ovo
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 pitada de sal
INGREDIENTES 1 l de água quente 6 tabletes de caldo (galinha, carne ou camarão) 1/2 xícara (chá) de óleo 4 dentes de alho amassado Para empanar: 700 g…
INGREDIENTES 1 ovo 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de óleo