{"id":9534,"date":"2021-03-17T14:31:00","date_gmt":"2021-03-17T17:31:00","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=9534"},"modified":"2021-03-17T14:31:00","modified_gmt":"2021-03-17T17:31:00","slug":"enroladinho-de-presunto-e-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=9534","title":{"rendered":"Enroladinho de Presunto e Queijo"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">INGREDIENTES:<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 ovo<\/li><li>1\/4 de x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00f3leo<\/li><li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite morno (ou \u00e1gua morna)<\/li><li>3 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/li><li>1\/2 colher de sopa de sal<\/li><li>1\/2 pacotinho de fermento biol\u00f3gico seco (59)<\/li><li>500g de farinha de trigo (aproximadamente)<\/li><li>queijo e presunto fatiados (para rechear)<\/li><li>2 gemas (para pincelar) e gergelim (para<\/li><li>polvilhar)<\/li><\/ul>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo:<\/h2>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Em uma tigela, misture o ovo, o \u00f3leo, o leite morno, o a\u00e7\u00facar, o sal e o fermento biol\u00f3gico seco.<\/li><li>Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, at\u00e9 amassa ficar macia, el\u00e1stica e desgrudar das m\u00e3os.<\/li><li>Sove a massa muito bem sobre uma bancada levemente enfarinhada.<\/li><li>Volte a massa \u00e0 tigela, cubra com um pl\u00e1stico e um pano de prato limpo e seco.<\/li><li>Deixe crescer em local quentinho por 1 a 2 horas. Se estiver de dia, coloque sob o sol.<\/li><li>Abra a massa com um rolo e corte as rebarbas da lateral, formando um caminho.<\/li><li>Coloque uma camada generosa de queijo e, por cima, uma camada de presunto.<\/li><li>Puxe as laterais ao centro da massa e coloque- a, com a emenda virada para baixo, sobre uma<\/li><li>forma untada e enfarinhada.<\/li><li>Corte peda\u00e7os de 3 a 4 dedos e separe-os na forma.<\/li><li>Pincele com as gemas e salpique gergelim a gosto.<\/li><li>Deixe descansar em local quente at\u00e9 os enroladinhos dobrarem de volume.<\/li><li>Leve para assar em forno preaquecido a 200\u00b0C por cerca de 25 minutos.<\/li><li>Retire do forno, espere esfriar e sirva.<\/li><\/ol>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 1 ovo 1\/4 de x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00f3leo 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite morno (ou \u00e1gua morna) 3 colheres de sopa\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9537,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-9534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salgadinhos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9534"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9534\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}