{"id":9221,"date":"2021-05-18T18:45:38","date_gmt":"2021-05-18T21:45:38","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=9221"},"modified":"2021-05-18T18:45:38","modified_gmt":"2021-05-18T21:45:38","slug":"enroladinho-de-presunto-e-queijo-maravilhoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=9221","title":{"rendered":"Enroladinho de Presunto e Queijo Maravilhoso"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">INGREDIENTES <\/h2>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-da-massa\">Ingredientes da massa:<\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 ovo pequeno;<\/li><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo;<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite morno;<\/li><li>1 e 1\/2 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar;<\/li><li>1\/2 colher (sopa) de sal;<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo aproximadamente;<\/li><li>5g de fermento biol\u00f3gico instant\u00e2neo (equivale a meio pacotinho ou meia colher de sopa).<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-para-o-recheio\">Para o recheio:<\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>(pode ser recheio da sua prefer\u00eancia)<\/li><li>queijo<\/li><li>presunto<\/li><li>requeij\u00e3o<\/li><li>or\u00e9gano<\/li><li>Ir\u00e1 precisar de um saquinho de feirinha de supermercado para deixar a massa descansando, um rolo de massa e um pincel culin\u00e1rio.<\/li><\/ul>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de Preparo:<\/h2>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Em uma tigela, mexendo, coloque 1 ovo, o \u00f3leo, o leite morno, a\u00e7\u00facar, sal e farinha de trigo aos poucos. <\/li><li>Quando ficar dif\u00edcil de mexer com o fu\u00ea ou colher, mexa com as m\u00e3os, depois adicione o fermento e continue mexendo. <\/li><li>Quando os ingredientes se unirem formando uma bola, leve para uma bancada polvilhada com um pouco de farinha e sove a massa.<\/li><li>Sove por cerca de 10 minutos, at\u00e9 ela ficar lisa e n\u00e3o grudar mais na sua m\u00e3o. (se preciso, v\u00e1 polvilhando mais farinha na massa at\u00e9 chegar no ponto.<\/li><li>Depois, deixe-a descansado, em um lugar que n\u00e3o vente por 30 a 40 minutos dentro de um saquinho amarrado daqueles de feirinha de supermercado. (de um n\u00f3 no saquinho de modo que forme um bola e a massa tenha todo espa\u00e7o poss\u00edvel para crescer l\u00e1 dentro).<\/li><li>Ap\u00f3s descansada, divida a massa ao meio, esticando uma das partes com um rolo e formando um ret\u00e2ngulo.<\/li><li>Espalhe um pouco de requeij\u00e3o, queijo mussarela, presunto triturado e feche como se fosse fazer um salgado gigante, corte as pontas e divida-o em 4 partes iguais, ou pelo menos quase iguais.<\/li><li>Deixe o forno esquentando! <\/li><li>Fa\u00e7a a mesma coisa com a outra metade da massa e pincele todos os salgados por cima com uma gema batida misturada com 1 colher de ch\u00e1 de \u00e1gua.<\/li><li>Polvilhe com or\u00e9gano. Leve para o forno pr\u00e9-aquecido em 180\u00b0C por 20 minutos aproximadamente ou at\u00e9 dourar. <\/li><li>Coloque na parte mais alta do forno e fique de olho para n\u00e3o queimar.\u00a0<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES Ingredientes da massa: 2 ovo pequeno; 2 colheres (sopa) de \u00f3leo; 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite morno; 1 e 1\/2 colher (sopa) de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-9221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salgadinhos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9221"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9221\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}