{"id":8090,"date":"2021-04-26T13:58:01","date_gmt":"2021-04-26T16:58:01","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=8090"},"modified":"2021-04-26T13:58:01","modified_gmt":"2021-04-26T16:58:01","slug":"pudim-caipira-vai-querer-fazer-hoje-mesmo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=8090","title":{"rendered":"PUDIM CAIPIRA VAI QUERER FAZER HOJE MESMO"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>8 p\u00e3es franceses<\/li><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li><li>3 ovos batidos<\/li><li>1\/2 colher (sopa) de raspa de lim\u00e3o<\/li><li>2 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/li><li>1 lata de leite condensado<\/li><li>1\/2 colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-calda\">Calda:<\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li><\/ul>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">MODO DE PREPARO:<\/h2>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Deixe os p\u00e3es de molho no leite por 1 hora ou at\u00e9 amolecer.<\/li><li>Amasse-os com as m\u00e3os.<\/li><li>Acrescente o ovo batido, a raspa de lim\u00e3o, a farinha, o fermento e o leite condensado.<\/li><li>Misture para agregar os ingredientes e obter uma massa \u00famida e firme. Reserve.<\/li><\/ol>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-para-a-calda\">Para a calda: <\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Coloque o a\u00e7\u00facar e a \u00e1gua numa panela, mexa e deixe ferver em fogo baixo at\u00e9 obter uma calda cor de caramelo (cerca de 10 minutos).<\/li><li>N\u00e3o mexa mais durante o cozimento.<\/li><li>Caramelize com a calda uma f\u00f4rma pr\u00f3pria para pudim (com furo no meio). Reserve.<\/li><li>Coloque a massa obtida na f\u00f4rma caramelizada e leve para assar em forno preaquecido a 180 \u00baC por 40 minutos.<\/li><li>Desenforme o pudim ainda morno em um prato redondo.<\/li><li>Sirva em seguida.\u00a0<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 8 p\u00e3es franceses 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite 3 ovos batidos 1\/2 colher (sopa) de raspa de lim\u00e3o 2 colheres (sopa) de farinha\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8094,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8090"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8090\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}