{"id":7168,"date":"2021-04-14T09:24:44","date_gmt":"2021-04-14T12:24:44","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=7168"},"modified":"2021-04-14T09:24:44","modified_gmt":"2021-04-14T12:24:44","slug":"bolo-bombom-de-morango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=7168","title":{"rendered":"BOLO BOMBOM DE MORANGO"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-recheio\">Recheio:<\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 lata de leite condensado<\/li><li>2 colheres (sopa) de leite em p\u00f3<\/li><li>1 colher (sopa) de manteiga<\/li><li>\u00bd lata de creme de leite sem soro<\/li><li>1 caixinha de morango<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-p-o-de-l\">P\u00e3o-de-l\u00f3:<\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>5 unidades de clara de ovo batidas em neve<\/li><li>5 unidades de gema de ovo<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li><li>1 \u00be x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li><li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate em p\u00f3<\/li><li>\u00be x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/li><li>1 colher (sopa) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ganache-de-chocolate\">Ganache de Chocolate:<\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de chocolate ao leite<\/li><li>1 lata de creme de leite sem soro<\/li><\/ul>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de Preparo:<\/h2>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-recheio-1\">Recheio:<\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Em uma panela, despeje o leite condensado, manteiga e leite em p\u00f3.<\/li><li>Mexa at\u00e9 ficar em ponto de brigadeiro e desgrudar da panela.<\/li><li>Acrescente o creme de leite e mexa at\u00e9 ficar uniforme. Reserve.<\/li><\/ol>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-p-o-de-l-1\">P\u00e3o-de-l\u00f3:<\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Bata as claras em neve at\u00e9 triplicarem de tamanho.<\/li><li>Acrescente as gemas e o a\u00e7\u00facar.<\/li><li>Continue batendo.<\/li><li>Alterne os ingredientes secos com os molhados: farinha, leite e chocolate em p\u00f3.<\/li><li>Fa\u00e7a este procedimento at\u00e9 finalizar os ingredientes.<\/li><li>Por \u00faltimo, acrescente o fermento.<\/li><li>Unte uma forma m\u00e9dia redonda com manteiga e chocolate em p\u00f3.<\/li><li>Despeje a massa na forma.<\/li><li>Leve para assar em forno a 180\u00b0C de 30-35 minutos.<\/li><\/ol>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ganache-de-chocolate-1\">Ganache de Chocolate:<\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Derreta o chocolate em banho-maria.<\/li><li>Assim que derreter completamente, acrescente o creme de leite. Reserve.<\/li><\/ol>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-montagem\">Montagem:<\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Retire o bolo do forno.<\/li><li>Desenforme assim que esfriar.<\/li><li>Com uma faca, fa\u00e7a um circulo no meio do bolo e retire o miolo.<\/li><li>Corte os morangos ao meio.<\/li><li>Enxugue-os com papel toalha par retirar o excesso de umidade.<\/li><li>Misture os morangos no brigadeiro branco.<\/li><li>Coloque o recheio no centro do bolo.<\/li><li>Tampe o centro do bolo.<\/li><li>Passe uma camada de ganache de chocolate para cobrir o bolo.<\/li><li>Fa\u00e7a outra camada de ganache.<\/li><li>Enfeite com confeitos de chocolate, e com morangos por cima.\u00a0<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Recheio: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de leite em p\u00f3 1 colher (sopa) de manteiga \u00bd lata de creme de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7170,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-7168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolos-e-tortas-doces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7168"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7168\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}