{"id":7001,"date":"2021-04-08T18:28:41","date_gmt":"2021-04-08T21:28:41","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=7001"},"modified":"2021-04-08T18:28:41","modified_gmt":"2021-04-08T21:28:41","slug":"caldo-de-mandioca-com-costela-bovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=7001","title":{"rendered":"CALDO DE MANDIOCA COM COSTELA BOVINA"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">INGREDIENTES<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 kg de costela cortada em peda\u00e7os pequenos<\/li><li>1 kg de mandioca cortada em peda\u00e7os pequenos<\/li><li>sal a gosto<\/li><li>2 dentes de alho<\/li><li>1 cebola<\/li><li>molho de pimenta vermelha a gosto<\/li><li>salsa e cebolinha verde a gosto<\/li><li>noz moscada a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">MODO DE PREPARO<\/h2>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Na panela de press\u00e3o frite o alho.<\/li><li>Acrescente os peda\u00e7os de costela.<\/li><li>Adicione o sal e a cebola picada em cruz; mexa bastante, fritando um pouco a costela.<\/li><li>Coloque \u00e1gua at\u00e9 cobrir toda a carne e cozinhar na press\u00e3o por cerca de 40 minutos.<\/li><li>Em outra panela cozinhe a mandioca por cerca de 20 minutos ou at\u00e9 ficar molinha.<\/li><li>No liquidificador bata a metade da mandioca cozida com um pouco do caldo da costela j\u00e1 cozida at\u00e9 virar um creme.<\/li><li>Despeje sobre a costela.<\/li><li>Acrescente o resto da mandioca.<\/li><li>Coloque a noz moscada, a pimenta, a salsa e a cebolinha e outros temperos a gosto.<\/li><li>Deixe a panela tampada no fogo por mais uns 5 minutos para pegar bem o tempero.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 1 kg de costela cortada em peda\u00e7os pequenos 1 kg de mandioca cortada em peda\u00e7os pequenos sal a gosto 2 dentes de alho\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7004,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-7001","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-caldo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7001","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7001"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7001\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}