{"id":68,"date":"2019-03-08T16:16:22","date_gmt":"2019-03-08T19:16:22","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdepai.com.br\/?p=68"},"modified":"2019-03-08T16:16:22","modified_gmt":"2019-03-08T19:16:22","slug":"panqueca-de-carne-moida-speciale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=68","title":{"rendered":"Panqueca de carne mo\u00edda Speciale"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2><h3>Massa:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo sem fermento (de prefer\u00eancia)<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite<\/li>\n<li>4 colheres de sopa de \u00f3leo<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Molho:<\/h3>\n<ul>\n<li>1\/2 cubo de caldo de carne<\/li>\n<li>150 g a 200 g de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras de ch\u00e1 de \u00e1gua quente<\/li>\n<li>1 caixa de creme de leite<\/li>\n<li>1 colher de servir de ketchup<\/li>\n<li>1 pimentinha de cheiro picado<\/li>\n<li>1 tomate picado<\/li>\n<li>1\/2 piment\u00e3o pequeno picado<\/li>\n<li>1\/2 cebola picada<\/li>\n<li>1 folha de louro pequena<\/li>\n<li>1 dente de alho amassado<\/li>\n<li>sal, pimenta-do-reino e corante a gosto<\/li>\n<li>5 folhas de presunto cozido<\/li>\n<li>2 folhas de queijo mussarela<\/li>\n<li>Or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<\/ul>  <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>  <h3>Massa:<\/h3>\n <ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Coloque no liquidificador os ovos, \u00f3leo, leite e caldo de galinha. Bata por aproximadamente 4 minutos.<\/li>\n<li>Acrescente aos poucos a farinha de trigo e bata.<\/li>\n<li>Para assar, use uma frigideira razoavelmente grande.<\/li>\n<li>Pegue um papel toalha e espalhe o \u00f3leo com o papel toalha sobre a superf\u00edcie da frigideira.<\/li>\n<li>Deixe a frigideira aquecer bem.<\/li>\n<li>Com uma concha(as de pegar feij\u00e3o) pegue a massa e espalhe pela frigideira (a panqueca fica fininha).<\/li>\n<li>Asse os dois lados da panqueca.<\/li>\n<li>Quando tirar do fogo dobre-a como rocambole.<\/li>\n<\/ol> \n<h3>Molho:<\/h3>\n <ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Fa\u00e7a assim com todas.<\/li>\n<li>Coloque numa panela de press\u00e3o a carne, o sal, pimenta do reino e corante a gosto.<\/li>\n<li>Junte as verduras picadas e a folha de louro e refogue.<\/li>\n<li>Quando a carne come\u00e7ar a soltar \u00e1gua junte a \u00e1gua quente.<\/li>\n<li>Deixe cozinhar at\u00e9 a carne ficar molinha e com pouco caldo (se precisar adicione mais \u00e1gua para que ela cozinhe bem).<\/li>\n<li>Quando tiver cozida adicione o catchup e deixe ferver.<\/li>\n<\/ol> \n<h3>Montagem:<\/h3>\n <ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Apague o fogo e coloque metade da caixa de creme de leite e mexa bem, at\u00e9 que misture tudo.<\/li>\n<li>Abra a panqueca e no centro dela, coloque uma folha de presunto picado e uma concha de molho com carne.<\/li>\n<li>Enrole-a como rocambole novamente. Com cuidado para o recheio n\u00e3o sair<\/li>\n<li>Fa\u00e7a assim com todas.<\/li>\n<li>Fa\u00e7a um molho com o resto de creme de leite, misture a metade da caixa de creme de leite com um pouquinho de catchup (para ficar rosa) e jogue por cima das panquecas.<\/li>\n<li>Coloque o queijo por cima desse molho<\/li>\n<li>Salpique com or\u00e9gano<\/li>\n<li>Leve ao forno at\u00e9 que o queijo derreta.<\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES Massa: 1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo sem fermento (de prefer\u00eancia) 2 ovos 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite 4\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":69,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65,77],"tags":[],"class_list":["post-68","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-panqueca","category-prato-unico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=68"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/69"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=68"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=68"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=68"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}