{"id":6552,"date":"2021-03-27T09:47:20","date_gmt":"2021-03-27T12:47:20","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=6552"},"modified":"2021-03-27T09:47:20","modified_gmt":"2021-03-27T12:47:20","slug":"torta-de-calabresa-cremosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=6552","title":{"rendered":"TORTA DE CALABRESA CREMOSA"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li><li>6 ovos<\/li><li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li><li>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/li><li>Margarina e farinha de trigo para untar<\/li><\/ul>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Recheio<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 e 1\/2 gomo de lingui\u00e7a calabresa em rodelas<\/li><li>1 e 1\/2 gomo de lingui\u00e7a calabresa em cubos<\/li><li>2 colheres (sopa) de azeite<\/li><li>1 cebola em cubos<\/li><li>2 dentes de alho picados<\/li><li>2 tomates sem sementes picados<\/li><li>1 lata de milho verde escorrido<\/li><li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitona picada<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o tipo Catupiry<\/li><li>Cheiro-verde picado a gosto<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo mussarela ralado<\/li><\/ul>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de fazer<\/h2>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Para o recheio, em uma frigideira antiaderente frite a lingui\u00e7a em rodelas na pr\u00f3pria gordura, em fogo m\u00e9dio, at\u00e9 dourar.<\/li><li>Retire e reserve.<\/li><li>Na mesma frigideira, em fogo m\u00e9dio, frite a lingui\u00e7a calabresa em cubos com o azeite at\u00e9 come\u00e7ar a dourar.<\/li><li>Junte a cebola e o alho e refogue por 3 minutos.<\/li><li>Adicione os tomates e refogue por 2 minutos<\/li><li>Acrescente o milho, a azeitona e o requeij\u00e3o e misture.<\/li><li>Tempere com cheiro-verde e deixe esfriar.<\/li><li>Para a massa, no liquidificador bata o leite, os ovos, a manteiga e sal.<\/li><li>Transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher.<\/li><li>Posicione as rodelas de lingui\u00e7a por toda a volta de uma f\u00f4rma de aro remov\u00edvel de 24cm de di\u00e2metro, untada e enfarinhada. <\/li><li>Com cuidado, coloque metade da massa, o recheio e a massa restante.<\/li><li>Polvilhe o queijo mussarela e leve ao forno m\u00e9dio (180 \u00baC), preaquecido, por 40 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/li><li>Deixe amornar, desenforme e sirva.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite 6 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo 1\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6553,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-6552","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolos-e-tortas-salgadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6552"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6552\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}