{"id":63,"date":"2019-03-08T16:22:15","date_gmt":"2019-03-08T19:22:15","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdepai.com.br\/?p=63"},"modified":"2019-03-08T16:22:15","modified_gmt":"2019-03-08T19:22:15","slug":"panqueca-de-carne-moida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=63","title":{"rendered":"Panqueca de carne mo\u00edda"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2><h3>Massa:<\/h3>\n<ul>\n<li>1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Recheio:<\/h3>\n<ul>\n<li>sal a gosto<\/li>\n<li>300 g de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada<\/li>\n<li>1\/2 tomate cortado em cubos<\/li>\n<li>1\/2 lata de extrato de tomate<\/li>\n<li>1 caixa de creme de leite<\/li>\n<li>sal a gosto<\/li>\n<li>400 g de mussarela fatiado<\/li>\n<li>queijo ralado a gosto<\/li>\n<\/ul>  <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>  <h3>Massa:<\/h3>\n <ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bata no liquidificador os ovos, o leite, o \u00f3leo, e acrescente a farinha de trigo aos poucos.<\/li>\n<li>Ap\u00f3s acrescentar toda a farinha de trigo, adicione sal a gosto.<\/li>\n<li>Misture a massa at\u00e9 obter uma consist\u00eancia cremosa.<\/li>\n<li>Com um papel toalha, espalhe \u00f3leo por toda a frigideira e despeje uma concha de massa.<\/li>\n<li>Fa\u00e7a movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.<\/li>\n<\/ol> \n<h3>Recheio:<\/h3>\n <ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Espere at\u00e9 a massa soltar do fundo e vire a massa para fritar do outro lado.<\/li>\n<li>Em uma panela, doure a cebola com o \u00f3leo e acrescente a carne.<\/li>\n<li>Deixe cozinhar at\u00e9 que saia \u00e1gua da carne, diminua o fogo e tampe.<\/li>\n<li>Acrescente o tomate picado e tampe novamente.<\/li>\n<li>Deixe cozinhar por mais 3 minutos e misture.<\/li>\n<li>Acrescente o extrato de tomate e temperos a gosto.<\/li>\n<li>Deixe cozinhar por mais 10 minutos.<\/li>\n<li>Quando o molho engrossar, desligue o fogo.<\/li>\n<li>Deixe esfriar o molho, acrescente o creme de leite e misture bem.<\/li>\n<\/ol> \n<h3>Montagem:<\/h3>\n <ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Quando estiver bem homog\u00eaneo, leve novamente ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.<\/li>\n<li>Recheie a panqueca com uma fatia de mussarela, uma por\u00e7\u00e3o de carne e enrole.<\/li>\n<li>Fa\u00e7a esse processo com todas as panquecas.<\/li>\n<li>Despeje um pouco de caldo no fundo de um refrat\u00e1rio, para untar.<\/li>\n<li>Disponha as panquecas j\u00e1 prontas no refrat\u00e1rio e despeje sobre elas o restante do molho.<\/li>\n<li>Polvilhe queijo ralado sobre as panquecas.<\/li>\n<li>Leve ao forno para gratinar, em fogo m\u00e9dio, por 20 minutos ou at\u00e9 que o queijo esteja derretido.<\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES Massa: 1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite 2 ovos 4 colheres (sopa) de \u00f3leo Recheio:\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":64,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65,77],"tags":[],"class_list":["post-63","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-panqueca","category-prato-unico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/64"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}