{"id":5093,"date":"2021-03-05T11:14:22","date_gmt":"2021-03-05T14:14:22","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=5093"},"modified":"2021-03-05T11:14:22","modified_gmt":"2021-03-05T14:14:22","slug":"bolo-gelado-de-leite-ninho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=5093","title":{"rendered":"BOLO GELADO DE LEITE NINHO\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Massa:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>4 claras<\/li><li>1 pitada de sal.<\/li><li>1 copo de requeij\u00e3o de \u00e1gua gelada.<\/li><li>4 gemas.<\/li><li>3 x\u00edcaras de farinha de trigo.<\/li><li>2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar.<\/li><li>1 colher de sopa cheia de fermento em p\u00f3.<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Calda:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200 ml de leite de coco.<\/li><li>100 ml de leite condensado.<\/li><li>50 ml \u00e1gua filtrada.<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Recheio:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 lata de leite condensado.<\/li><li>1 lata de creme de leite.<\/li><li>1 medida da lata, de leite em p\u00f3 Ninho<\/li><li>12g gelatina em p\u00f3 sem sabor.<\/li><li>1 x\u00edcara de \u00e1gua.<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cobertura:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 lata de leite condensado.<\/li><li>1 colher de sopa de margarina.<\/li><li>5 colheres de sopa de leite em p\u00f3 Ninho.<\/li><li>1\/2 lata de leite (use a lata como medida).<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Decora\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Raspas de chocolate branco ou coco ralado.<\/li><li>cerejas.(opcional)<\/li><\/ul>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo:<\/h2>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Massa:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Bata na batedeira, as claras por 10 minutos. <\/li><li>Com a batedeira ligada adicione a pitada de sal, a \u00e1gua gelada, as gemas, a farinha, o a\u00e7\u00facar e o fermento. <\/li><li>Coloque a massa em uma forma redonda de 23cm de di\u00e2metro untada e enfarinhada. <\/li><li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido por 30 minutos ou at\u00e9 que ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.<\/li><\/ol>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Calda:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Misture todos os ingredientes para molhar o bolo.<\/li><\/ol>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Recheio:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. <\/li><li>Coloque a gelatina na x\u00edcara de \u00e1gua, hidratando-a e em seguida leve ao microondas por 20 segundos. <\/li><li>Coloque essa mistura no liquidificador e bata mais um pouco. <\/li><li>Leve o creme a geladeira at\u00e9 ficar firme.<\/li><\/ol>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cobertura:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo at\u00e9 ficar no ponto de brigadeiro de copinho. <\/li><li>Retire do fogo e deixe esfriar.<\/li><\/ol>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Montagem:<\/strong><\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Corte o bolo ao meio, molhe a primeira parte com a calda, coloque o recheio, cubra com a outra parte do bolo e molhe com o restante da calda. <\/li><li>Cubra o bolo com o brigadeiro e decore com as raspas de chocolate branco e cerejas.<\/li><li>Leve para gelar.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Massa: 4 claras 1 pitada de sal. 1 copo de requeij\u00e3o de \u00e1gua gelada. 4 gemas. 3 x\u00edcaras de farinha de trigo. 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