{"id":4983,"date":"2021-03-04T20:55:15","date_gmt":"2021-03-04T23:55:15","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4983"},"modified":"2021-03-04T20:55:15","modified_gmt":"2021-03-04T23:55:15","slug":"bolinho-de-carne-moida-maravilhoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4983","title":{"rendered":"BOLINHO DE CARNE MO\u00cdDA MARAVILHOSO\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1kg de patinho mo\u00eddo<\/li><li>1\/2 piment\u00e3o vermelho<\/li><li>1\/2 piment\u00e3o amarelo<\/li><li>1 cebola m\u00e9dia<\/li><li>4 dentes de alho<\/li><li>1 pimenta dedo de mo\u00e7a<\/li><li>1 punhadinho de coentro<\/li><li>2 tomates sem semente<\/li><li>1 ovo<\/li><li>cheiro-verde a gosto<\/li><li>2 p\u00e3es amolecidos na \u00e1gua e espremidos<\/li><li>1 pacote de sopa de cebola<\/li><li>Sal QB (quanto baste)<\/li><li>Farinha de rosca QB<\/li><li>Ovos, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar<\/li><\/ul>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo:<\/h2>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Pique muito bem o piment\u00e3o, a cebola, alho, pimenta dedo de mo\u00e7a, coentro, tomate e o cheiro-verde e reserve.<\/li><li>Em um recipiente, coloque a carne mo\u00edda e os p\u00e3es amolecidos em \u00e1gua e espremidos, misture bem.<\/li><li>Acrescente os ingredientes picados e v\u00e1 misturando para agregar bem todos os ingredientes.<\/li><li>Coloque o creme de cebola aos poucos, misturando bem e corrija o sal.<\/li><li>Coloque o ovo e v\u00e1 acrescentando a farinha de rosca aos poucos, at\u00e9 dar o ponto para moldar os bolinhos.<\/li><li>Fa\u00e7a uma bola com as m\u00e3os e amasse para ficar no formato de um disco.<\/li><li>Passe os bolinhos pela farinha de trigo, depois nos ovos, na farinha de trigo novamente, nos ovos e por \u00faltimo na farinha de rosca.<\/li><li>Esse processo \u00e9 para deixar o bolinho com uma casquinha mais grossa.<\/li><li>Frite em \u00f3leo n\u00e3o muito quente, para que a carne fique cozida por dentro e a casquinha douradinha por fora.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1kg de patinho mo\u00eddo 1\/2 piment\u00e3o vermelho 1\/2 piment\u00e3o amarelo 1 cebola m\u00e9dia 4 dentes de alho 1 pimenta dedo de mo\u00e7a 1\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4985,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acompanhamentos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4983"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4983\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4985"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}