{"id":4788,"date":"2021-02-25T14:03:20","date_gmt":"2021-02-25T17:03:20","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4788"},"modified":"2021-02-25T14:03:20","modified_gmt":"2021-02-25T17:03:20","slug":"bolo-de-chocolate-com-laranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4788","title":{"rendered":"BOLO DE CHOCOLATE COM LARANJA\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Para o p\u00e3o-de-l\u00f3 de chocolate:<\/li><li>8 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar (160 gramas)<\/li><li>8 colheres (sopa) de farinha de trigo (120 gramas)<\/li><li>8 ovos<\/li><li>6 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3 (90 gramas)<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3 (4 gramas)<\/li><li>Para o recheio:<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar (380 gramas)<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de laranja coado (200 mL)<\/li><li>5 gemas peneiradas<\/li><li>2 e 1\/2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite (500 mL)<\/li><li>5 colheres rasadas de amido de milho (40 gramas)<\/li><li>1 colher (sobremesa) de raspas de laranja<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de manteiga (5,5 gramas)<\/li><\/ul>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/h2>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Para o p\u00e3o-de-l\u00f3 de chocolate:<\/strong><\/h4>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Bata o a\u00e7\u00facar com os ovos at\u00e9 dobrar o volume.<\/li><li>Sem bater, adicione delicadamente a farinha previamente misturada com o chocolate e o fermento, peneirando-a sobre a massa.<\/li><li>Coloque numa f\u00f4rma redonda (a minha tem 20 x 7 cm), o fundo forrado com papel-manteiga tamb\u00e9m untado, e asse no forno pr\u00e9-aquecido.<\/li><li>Desenforme morno.<\/li><li>Espere esfriar e corte em 3 camadas.<\/li><\/ol>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Para o recheio:<\/strong><\/h4>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Ferva o a\u00e7\u00facar com o suco de laranja at\u00e9 obter uma calda em ponto de fio grosso.<\/li><li>Depois que esfriar, junte as gemas, o leite e o amido de milho previamente misturados.<\/li><li>Leve ao fogo, mexendo sempre, at\u00e9 cozinhar e engrossar.<\/li><li>Fora do fogo, acrescente as raspas e manteiga.<\/li><li>Utilize frio.<\/li><\/ol>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Para a cobertura:<\/strong><\/h4>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 obter um creme liso e brilhante (n\u00e3o deixe ferver).<\/li><li>Utilize em temperatura ambiente.<\/li><\/ol>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Montagem:<\/strong><\/h4>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Intercale camadas de bolo e creme de laranja, finalizando com bolo.<\/li><li>Cubra com a cobertura e decore a gosto.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para o p\u00e3o-de-l\u00f3 de chocolate: 8 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar (160 gramas) 8 colheres (sopa) de farinha de trigo (120 gramas) 8 ovos\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4789,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4788","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolos-e-tortas-doces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4788"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4788\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}