{"id":4375,"date":"2021-01-14T08:00:43","date_gmt":"2021-01-14T11:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4375"},"modified":"2021-01-14T08:00:43","modified_gmt":"2021-01-14T11:00:43","slug":"lasanha-com-molho-branco-e-bolonhesa-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4375","title":{"rendered":"Lasanha com molho branco e bolonhesa"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2> <ul class=\"wp-block-list\">\n<li>  1 ou mais pacotes de massa fresca <\/li>\n<li>  300g de queijo mozarela <\/li>\n<li>  300g de presunto magro <\/li>\n<li>  Parmes\u00e3o ralado a gosto <\/li>\n<li>  4 dentes de alho picadinhos <\/li>\n<li>  PARA O MOLHO BRANCO: <\/li>\n<li>  3 colheres sopa de manteiga <\/li>\n<li>  3 colheres sopa de farinha de trigo <\/li>\n<li>  300ml de leite <\/li>\n<li>  Sal, pimenta e noz-moscada a gosto <\/li>\n<li>  2 colheres sopa de catupiry <\/li>\n<li>  PARA O MOLHO BOLONHESA: <\/li>\n<li>  1 cebola picadinha <\/li>\n<li>  2 dentes de alho picadinhos <\/li>\n<li>  1 cenoura bem picadinha <\/li>\n<li>  300g de carne mo\u00edda <\/li>\n<li>  3 tomates amassados ou batidos no liquidificador <\/li>\n<li>  Sal, pimenta e cheiro verde a gosto <\/li>\n<li>  1\/2 x\u00edcara ch\u00e1 de vinho branco seco <\/li>\n<\/ul>   <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li> Fa\u00e7a o molho branco dourando a farinha na manteiga.  <\/li>\n<li> Adicione ent\u00e3o o leite e os temperos e mexa bem.  <\/li>\n<li> Por fim o catupiry e reserve.  <\/li>\n<li> Fa\u00e7a o molho bolonhesa dourando em \u00f3leo ou azeite, a carne mo\u00edda.  <\/li>\n<li> Junte ent\u00e3o a cebola, o alho, a cenoura e o vinho branco, deixando at\u00e9 evaporar.  <\/li>\n<li> Adicione os tomates batidos e tempere a gosto.  <\/li>\n<li> MONTAGEM:  <\/li>\n<li> No refrat\u00e1rio coloque uma colher do molho bolonhesa e a massa por cima.  <\/li>\n<li> Arrume direitinho e coloque mais molho bolonhesa, queijo, presunto e o molho branco.  <\/li>\n<li> Repita at\u00e9 terminar, sendo a \u00faltima camada de molho branco.  <\/li>\n<li> Salpique parmes\u00e3o e o alho.  <\/li>\n<li> Leve ao forno at\u00e9 gratinar.  <\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 1 ou mais pacotes de massa fresca 300g de queijo mozarela 300g de presunto magro Parmes\u00e3o ralado a gosto 4 dentes de alho\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-4375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lasanha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4375"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4375\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}