{"id":4317,"date":"2021-01-08T08:00:32","date_gmt":"2021-01-08T11:00:32","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4317"},"modified":"2021-01-08T08:00:32","modified_gmt":"2021-01-08T11:00:32","slug":"torta-de-calabresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4317","title":{"rendered":"Torta de calabresa"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2> <ul class=\"wp-block-list\">\n<li>  3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo <\/li>\n<li>  1 x\u00edcara (ch\u00e1) de margarina <\/li>\n<li>  1 gema <\/li>\n<li>  Sal a gosto <\/li>\n<li>  1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua gelada <\/li>\n<li>  1 gema para pincelar <\/li>\n<li>  Recheio <\/li>\n<li>  4 gomos de lingui\u00e7a calabresa em cubos <\/li>\n<li>  1 cebola picada <\/li>\n<li>  2 dentes de alho amassados <\/li>\n<li>  2 tomates sem sementes picados <\/li>\n<li>  Pimenta-do-reino e salsa picada a gosto <\/li>\n<li>  1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Catupiry 200g de queijo mozarela em fatias <\/li>\n<\/ul>   <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li> Primeiramente, para a massa, em uma tigela, misture a farinha, a margarina, a gema e sal at\u00e9 obter uma farofa. Portanto, adicione a \u00e1gua, aos poucos, at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea que desgrude das m\u00e3os. <\/li>\n<li> Al\u00e9m disso, embrulhe em filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira por 30 minutos. Portanto, para o recheio, em uma panela, refogue a lingui\u00e7a na pr\u00f3pria gordura, em fogo m\u00e9dio, at\u00e9 come\u00e7ar a dourar. <\/li>\n<li> At\u00e9 mesmo, acrescente a cebola, o alho, o tomate e refogue por 3 minutos. Tempere com pimenta, salsa, misture o Catupiry e deixe esfriar.  <\/li>\n<li> Depois disso, divida a massa em 2 partes e abra com o aux\u00edlio de um rolo entre 2 folhas de pl\u00e1stico. <\/li>\n<li> Em conclus\u00e3o, com uma das massas, forre o fundo e a lateral de uma f\u00f4rma de aro remov\u00edvel de 22cm de di\u00e2metro, espalhe o recheio, as fatias de mozarela e cubra com a massa restante. No entanto, fa\u00e7a furos com um garfo, pincele com a gema e leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 40 minutos. <\/li>\n<li> Desenforme e sirva   <\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de margarina 1 gema Sal a gosto 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua gelada\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4495,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-4317","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolos-e-tortas-salgadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4317","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4317"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4317\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}