{"id":4123,"date":"2020-12-06T10:00:06","date_gmt":"2020-12-06T13:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4123"},"modified":"2020-12-06T10:00:06","modified_gmt":"2020-12-06T13:00:06","slug":"cookies-maravilhosos-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4123","title":{"rendered":"Cookies maravilhosos de chocolate"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2> <ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 4 x\u00edcaras de farinha de trigo <\/li>\n<li> 1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3 <\/li>\n<li> 1 colher de ch\u00e1 de sal <\/li>\n<li> 1 e 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de manteiga (preferencialmente) s\/ sal derretida ou margarina (aprox. 275 grs. ) <\/li>\n<li> 2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar mascavo escuro <\/li>\n<li> 1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar branco <\/li>\n<li> 2 colheres de sopa de ess\u00eancia de baunilha <\/li>\n<li> 2 ovos inteiros <\/li>\n<li> 2 gemas <\/li>\n<li> 2 x\u00edcaras de chocolate ao leite picado em quadradinhos(aprox. 2 barras de 180 grs) (n\u00e3o use gotas, elas s\u00e3o duras) <\/li>\n<li> 1\/2 x\u00edcara de aveia em flocos grossos <\/li>\n<\/ul>   <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li> Reserve alguns pedacinhos de chocolate picado e da aveia, para enfeitar o cook antes de assar. <\/li>\n<li> Em uma tigela grande, coloque os a\u00e7\u00facares, os ovos inteiros, as duas gemas e a baunilha. <\/li>\n<li> Misture bem. <\/li>\n<li> Derreta a manteiga e acrescente na mistura de a\u00e7\u00facar e ovos. <\/li>\n<li> Mexa bem, at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. <\/li>\n<li> Peneire sobre a mistura a farinha juntamente com o sal e o fermento. <\/li>\n<li> Junte a aveia e o chocolate picado. <\/li>\n<li> Misture, tampe e leve \u00e0 geladeira por no m\u00ednimo 3 horas, pois a massa deve ficar bem dura. <\/li>\n<li> Voc\u00ea pode fazer na noite anterior e assar pela manh\u00e3. <\/li>\n<li> N\u00e3o guarde a massa mais do que 1 dia na geladeira, pode estragar.\n<li> Depois de bem dura, unte 2 formas grandes com manteiga e farinha, fa\u00e7a bolas de 4 a 5 cm de di\u00e2metro e d\u00ea uma leve pressionada nela, para fica mais num formato de disco, n\u00e3o de bola. <\/li>\n<li> Deixe um espa\u00e7o de 2 dedos de dist\u00e2ncia um cookie do outro. <\/li>\n<li> Coloque 2 a 3 quadradinhos de chocolate em cima e salpique com os flocos de aveia pra decorar. <\/li>\n<li> Rende de 28 a 32 Cookies grandes. <\/li>\n<li> Asse em forno pr\u00e9-aquecido 190 graus por 12-13 minutos apenas. <\/li>\n<li> V\u00e3o parecer que n\u00e3o est\u00e3o prontos mas confie, estar\u00e3o prontos. <\/li>\n<li> Aos poucos vc descobrir\u00e1 o ponto exato do cookie, pois a diferen\u00e7a de calor dos fornos pode influenciar. <\/li>\n<li> Deixe amornar, pois o cozimento ainda continua depois de tirado do forno. <\/li>\n<li> Por fora ele fica levemente crocante e dentro macio e com chocolate derretido. <\/li>\n<li> Desfrute com um cafezinho ou leite puro gelado! <\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 4 x\u00edcaras de farinha de trigo 1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3 1 colher de ch\u00e1 de sal 1 e 1\/2\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4174,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-4123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biscoito"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4123"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4123\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}