{"id":4105,"date":"2020-12-04T09:00:08","date_gmt":"2020-12-04T12:00:08","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4105"},"modified":"2020-12-04T09:00:08","modified_gmt":"2020-12-04T12:00:08","slug":"enroladinho-de-queijo-e-presunto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4105","title":{"rendered":"Enroladinho de queijo e presunto"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2> <ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 2 colheres (sopa) de fermento biol\u00f3gico seco <\/li>\n<li> 1 colher (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar <\/li>\n<li> 1 x\u00edcara de leite morno <\/li>\n<li> 1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo <\/li>\n<li> 3 ovos <\/li>\n<li> 4 x\u00edcaras de farinha de trigo <\/li>\n<li> sal a gosto <\/li>\n<li> 1 gema para pincelar <\/li>\n<li> RECHEIO: <\/li>\n<li> cerca de 300 g de presunto <\/li>\n<li> 400 g de queijo mozarela ralado <\/li>\n<\/ul>   <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li>  Misture o fermento, a\u00e7\u00facar, leite, ovos, \u00f3leo e farinha de trigo at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea e que solte das m\u00e3os. <\/li>\n<li>  A massa deve ser trabalhada, sovada por cerca de 20 e 30 minutos, para que tenha um crescimento melhor. <\/li>\n<li>  Coloque numa tigela fechada por filme pl\u00e1stico, em local aquecido e deixe descansar por 1 hora. <\/li>\n<li>  Corte as fatias de presunto na metade e reserve. <\/li>\n<li>  MONTAGEM: <\/li>\n<li>  Passada 1 hora, divida a massa em quatro partes. <\/li>\n<li>  Polvilhe um pouco de farinha em uma superf\u00edcie lisa e limpa. <\/li>\n<li>  Com a ajuda de um rolo de macarr\u00e3o, abra um dos peda\u00e7os da massa at\u00e9 obter um ret\u00e2ngulo. <\/li>\n<li>  Corte pequenas tiras de massa e coloque a salsicha ou presunto com queijo no centro. <\/li>\n<li>  Feche as pontas do enroladinho com presunto e queijo para que o queijo n\u00e3o escape. <\/li>\n<li>  Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e pincele com a gema. <\/li>\n<li>  Leve em forno preaquecido, a 180\u00b0C e deixe assar at\u00e9 dourar. <\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de fermento biol\u00f3gico seco 1 colher (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar 1 x\u00edcara de leite morno 1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo 3 ovos\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4177,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-4105","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salgadinhos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4105\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}