{"id":4071,"date":"2020-11-28T18:17:27","date_gmt":"2020-11-28T21:17:27","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4071"},"modified":"2020-11-28T18:17:27","modified_gmt":"2020-11-28T21:17:27","slug":"picanha-na-manteiga-de-alho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=4071","title":{"rendered":"Picanha na Manteiga de Alho"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2> <ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 1 pe\u00e7a de picanha bovina  <\/li>\n<li> 4 colheres (de sopa) de manteiga (em temperatura ambiente)  <\/li>\n<li> Sal grosso  <\/li>\n<li> 5 dentes de alho em cubos bem pequenos ou triturados no processador  <\/li>\n<li> 2 cebolas em rodelas ou meia lua   <\/li>\n<li> Sal de novo e pimenta do reino <\/li>\n<li> 1 fio generoso de azeite.  <\/li>\n<\/ul>   <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li> Pr\u00e9 aque\u00e7a o forno em 200\u00b0C <\/li>\n<li> Unte levemente com azeite uma assadeira fa\u00e7a uma caminha de cebolas para a pe\u00e7a de picanha e tempere com sal e pimenta <\/li>\n<li> Na capa de gordura da pe\u00e7a fa\u00e7a cortes no comprimento e na largura, formando um xadrez e passe por toda a pe\u00e7a de picanha a manteiga misturada com o alho triturado <\/li>\n<li> Tempere com sal grosso toda a carne, coloque por cima da cama de cebolas e deixe descansar de 10 a 15 minutos <\/li>\n<li> Coloque a carne no forno e deixe assar de 45 a 60 minutos dependendo do ponto de sua prefer\u00eancia <\/li>\n<li> Retire do forno e deixe descansar de 10 a 15 minutos antes de cortar para evitar que toda a sucul\u00eancia da carne v\u00e1 para o fundo da assadeira <\/li>\n<li> Corte em fatias e sirva com a cebola do fundo da assadeira!  <\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 1 pe\u00e7a de picanha bovina 4 colheres (de sopa) de manteiga (em temperatura ambiente) Sal grosso 5 dentes de alho em cubos bem\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4080,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-4071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carnes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4071"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4071\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}