{"id":3992,"date":"2020-11-08T08:15:13","date_gmt":"2020-11-08T11:15:13","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdepai.com.br\/?p=3992"},"modified":"2020-11-08T08:15:13","modified_gmt":"2020-11-08T11:15:13","slug":"tender-com-abacaxi-e-laranja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=3992","title":{"rendered":"Tender com abacaxi e laranja"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2> <ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 1 pe\u00e7a de tender (m\u00ednimo 1 kg) <\/li>\n<li> 2 x\u00edcaras de suco de abacaxi <\/li>\n<li> 1 x\u00edcara de suco de laranja <\/li>\n<li> 1 x\u00edcara de vinho branco  <\/li>\n<li> 1\/4 de x\u00edcara de mel  <\/li>\n<li> 1 cabe\u00e7a de alho <\/li>\n<li> 2 ramos de alecrim <\/li>\n<li> ramos de tomilho a gosto <\/li>\n<li> 1 ramo de s\u00e1lvia fresca <\/li>\n<li> cravo-da-\u00edndia a gosto <\/li>\n<li> pimenta-do-reino a gosto <\/li>\n<li> canela a gosto (opcional) <\/li>\n<li> gengibre ralado a gosto (opcional) <\/li>\n<\/ul>   <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li> No liquidificador, junte o suco de abacaxi, o suco de laranja, o vinho branco, o mel e o alho. <\/li>\n<li> Bata at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. <\/li>\n<li> Em uma recipiente, deposite a sua pe\u00e7a de tender <\/li>\n<li> Despeje o l\u00edquido do liquidificador  <\/li>\n<li> Adicione os demais ingredientes e deixe marinar por 4 horas  <\/li>\n<li> Quando passado esse tempo, retire a carne da marinada e reserve o l\u00edquido <\/li>\n<li> Fa\u00e7a cortes na sua casca, formando uma malha quadriculada  <\/li>\n<li> Espete o cravo-da-\u00edndia entre os espa\u00e7os dos quadrados <\/li>\n<li> Quando pronto, coloque a carne em uma assadeira untada com manteiga ou azeite <\/li>\n<li> Despeje o l\u00edquido da marinada em cima da carne  <\/li>\n<li> Cubra a assadeira com papel alum\u00ednio e leve ao forno baixo (150\u00b0-180\u00b0) por 1 hora <\/li>\n<li> Se quiser, depois desse tempo voc\u00ea pode retirar o papel alum\u00ednio e besuntar sua carne com uma mistura de 2 colheres de mel, 1\/4 de x\u00edcara de suco de laranja, 2 colheres de molho shoyu e 1 colher de manteiga: pincele a carne e volte-a para o forno por mais 30 min, sem o papel alum\u00ednio <\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 1 pe\u00e7a de tender (m\u00ednimo 1 kg) 2 x\u00edcaras de suco de abacaxi 1 x\u00edcara de suco de laranja 1 x\u00edcara de vinho\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4022,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-3992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carnes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3992"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3992\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}