{"id":3918,"date":"2020-10-21T08:07:39","date_gmt":"2020-10-21T11:07:39","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdepai.com.br\/?p=3918"},"modified":"2020-10-21T08:07:39","modified_gmt":"2020-10-21T11:07:39","slug":"panetone-caseiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=3918","title":{"rendered":"Panetone caseiro"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2> <ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 1 kg de farinha de trigo peneirada<\/li>\n<li> 3 ovos (grandes)<\/li>\n<li> 1 copo (americano) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li> 1 pitada de sal<\/li>\n<li> 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina<\/li>\n<li> 250 ml de leite morno<\/li>\n<li> 50 g de fermento biol\u00f3gico<\/li>\n<li> 300 g de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)<\/li>\n<li> 250 g de uva passa (de prefer\u00eancia sem sementes)<\/li>\n<li> 20 ml de ess\u00eancia de panetone (opcional)<\/li>\n<li> raspas de 1 lim\u00e3o <\/li>\n<\/ul>   <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li> Bata no liquidificador os ovos, o a\u00e7\u00facar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a ess\u00eancia, por aproximadamente 30 segundos.<\/li>\n<li> Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos.<\/li>\n<li> Amasse bem at\u00e9 que a massa se solte das m\u00e3os.<\/li>\n<li> Em seguida, adicione as frutas, uvas passas e raspas do lim\u00e3o.<\/li>\n<li> Distribua a massa em formas para pudim com furo central, untadas com margarina, at\u00e9 a metade da assadeira.<\/li>\n<li> Deixe crescer at\u00e9 dobrar de volume.<\/li>\n<li> Fa\u00e7a um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar at\u00e9 dourar.<\/li>\n<li> INFORMA\u00c7\u00d5ES ADICIONAIS<\/li>\n<li> OBS: Tamb\u00e9m pode ser usada uma forma de papel pr\u00f3pria para panetone (vendida em casas do ramo) untada com margarina.<\/li>\n<li> A massa de panetone \u00e9 super perfumada e o segredo est\u00e1 em ingredientes simples. Mesmo a receita de panetone simples, o ideal \u00e9 usar raspas de lim\u00e3o, laranja, especiarias como canela, baunilha e at\u00e9 mesmo vinho!   <\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo peneirada 3 ovos (grandes) 1 copo (americano) de a\u00e7\u00facar 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3951,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-3918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolos-e-tortas-doces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3918\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}