{"id":2923,"date":"2020-05-21T16:06:16","date_gmt":"2020-05-21T19:06:16","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdepai.com.br\/?p=2923"},"modified":"2020-05-21T16:06:16","modified_gmt":"2020-05-21T19:06:16","slug":"bolo-pudim-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=2923","title":{"rendered":"Bolo pudim de chocolate"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2> <ul class=\"wp-block-list\">\n<li> CALDA:<\/li>\n<li> 1 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li> 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua<\/li>\n<li> PUDIM:<\/li>\n<li> 1 lata de leite condensado e a mesma medida da lata de leite integral<\/li>\n<li> 3 ovos<\/li>\n<li> 1 colher rasa de maisena<\/li>\n<li> 5 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3 ou achocolatado (tem que ser de boa qualidade)<\/li>\n<li> BOLO:<\/li>\n<li> Aqui voc\u00ea pode fazer a receita do bolo de chocolate que quiser! Neste caso, geralmente eu fa\u00e7o o bolo de caixinha da Dona Benta ou Fleischmann. Ficam perfeitos! Ou voc\u00ea pode fazer esta receita que d\u00e1 super certo:<\/li>\n<li> MASSA:<\/li>\n<li> 2 copos (tipo americano) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li> 2 copos(tipo americano) de trigo<\/li>\n<li> 6 colheres de sopa de chocolate em p\u00f3<\/li>\n<li> 1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li> 6 ovos<\/li>\n<\/ul>   <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li> CALDA:<\/li>\n<li> Leve ao fogo o a\u00e7\u00facar mexendo sempre. Quando estiver em ponto de caramelo, acrescente a \u00e1gua e deixe derreter novamente em fogo baixo. <\/li>\n<li> Quando mais ferver, mais consistente fica. Ela deve ficar semelhante a calda do pudim tradicional. Despeje a calda sobre a forma de pudim (aquela com furo no meio)<\/li>\n<li> PUDIM:<\/li>\n<li> Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.<\/li>\n<li> BOLO:<\/li>\n<li>Junte o trigo com o chocolate em p\u00f3, o fermento em passe pela peneira. Reserve. Bata as claras em neve, junte o a\u00e7\u00facar e as gemas e bata por uns 8 minutos ovos com o a\u00e7\u00facar, at\u00e9 formar uma espuma branca. Acrescente aos poucos o trigo reservado. Misture bem, e de maneira delicada.\n<li>Reserve.<\/li>\n<li>MONTAGEM:<\/li>\n<li>Coloque a massa do pudim sobre a forma j\u00e1 com a calda, em seguida coloque a massa do bolo. Pode acontecer das massas se misturarem, mas n\u00e3o se preocupe, pois quando ela assar, o bolo e o pudim se separam automaticamente, como m\u00e1gica! <\/li>\n<li>Leve em forno pr\u00e9 aquecido em temperatura m\u00e9dia por aproximadamente 45 minutos, ou at\u00e9 que o bolo asse bem. Desenforme com cuidado, e enfeite da forma que desejar. Neste caso, eu usei cerejas, mas tamb\u00e9m j\u00e1 usei granulados, e at\u00e9 mesmo uma receita tradicional de brigadeiro para cobrir o bolo. Fica divino!<\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES CALDA: 1 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua PUDIM: 1 lata de leite condensado e a mesma medida da lata de\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-2923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolos-e-tortas-doces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2923"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2923\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}