{"id":1875,"date":"2020-04-01T13:41:31","date_gmt":"2020-04-01T16:41:31","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdepai.com.br\/?p=1875"},"modified":"2020-04-01T13:41:31","modified_gmt":"2020-04-01T16:41:31","slug":"bolo-fofissimo-de-limao-siciliano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=1875","title":{"rendered":"Bolo fof\u00edssimo de lim\u00e3o siciliano"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2> <ul class=\"wp-block-list\">\n<li>  PARA A MASSA:  <\/li>\n<li>  4 ovos inteiros  <\/li>\n<li>  2 e 1\/2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de farinha de trigo peneirada  <\/li>\n<li>  1 e 1\/2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar  <\/li>\n<li>  8 colheres de sopa de leite  <\/li>\n<li>  250 grs. de manteiga s\/ sal amolecida  <\/li>\n<li>  2 colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3  <\/li>\n<li>  Raspas de 1 lim\u00e3o siciliano  <\/li>\n<li>  PARA COBERTURA:  <\/li>\n<li>  4 colheres de sopa de suco de lim\u00e3o siciliano  <\/li>\n<li>  4 colheres de sopa de \u00e1gua  <\/li>\n<li>  1 x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar de confeiteiro  <\/li>\n<li>  Cascas picadinhas de lim\u00e3o siciliano (sem a parte branca)  <\/li>\n<\/ul>   <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li> MASSA:  <\/li>\nbata os ovos e o a\u00e7\u00facar e as raspas do lim\u00e3o at\u00e9 obter um creme fofo amarelo claro.  <\/li>\n<li> Acrescente a manteiga aos poucos, com a batedeira bem lenta.  <\/li>\n<li> Coloque a farinha peneirada tamb\u00e9m aos poucos, intercalando com as colheres de leite.  <\/li>\n<li> Quando estiver bem homog\u00eaneo, acrescente o fermento e misture gentilmente.  <\/li>\n<li> Unte com manteiga e farinha uma assadeira com furo no meio (25 cm de di\u00e2metro) e forre o fundo com papel manteiga (se quiser, assim ser\u00e1 mais f\u00e1cil ao desenformar).  <\/li>\n<li> Asse em forno pr\u00e9 aquecido por aprox.  <\/li>\n45 minutos, 190\u00bac.  <\/li>\n<li> COBERTURA:  <\/li>\ndissolva numa panela o a\u00e7\u00facar de confeiteiro, o suco do lim\u00e3o e a \u00e1gua.  <\/li>\n<li> Junte os pedacinhos da casca.  <\/li>\n<li> Deixe formar uma calda fina, em fogo baixo.  <\/li>\n<li> Voc\u00ea saber\u00e1 que est\u00e1 pronto quando pingar um pouco da calda numa superf\u00edcie fria e uma bolinha se formar, por\u00e9m continuar\u00e1 molinha.  <\/li>\n<li> Depois de pronto e morno, desenforme o bolo de maneira que fique com a parte dourada pra cima, fure-o com palito de churrasco e regue com a calda ainda quente ou morna.  <\/li>\n<li> A calda \u00e9 do tipo azedinha.  <\/li>\n<li> Se preferir pode substituir o lim\u00e3o siciliano por laranja, mas n\u00e3o coloque a \u00e1gua, coloque 8 colheres de sopa de suco de laranja.  <\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES PARA A MASSA: 4 ovos inteiros 2 e 1\/2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de farinha de trigo peneirada 1 e 1\/2 x\u00edcaras de ch\u00e1\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1925,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-1875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolos-e-tortas-doces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1875"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1875\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}