{"id":1517,"date":"2020-03-20T11:48:39","date_gmt":"2020-03-20T14:48:39","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdepai.com.br\/?p=1517"},"modified":"2020-03-20T11:48:39","modified_gmt":"2020-03-20T14:48:39","slug":"camarao-cremoso-gratinado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=1517","title":{"rendered":"Camar\u00e3o cremoso gratinado"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2> <ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 300 g de Camar\u00e3o<\/li>\n<li>1\/2 lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 dente de alho picado <\/li>\n<li>sal a gosto<\/li>\n<li>pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de azeite (13 ml)<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de manteiga (40 g)<\/li>\n<li>2 colheres (sopa)<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de coentro picado (10 g)<\/li>\n<li>1\/2 cebola picada<\/li>\n<li>2 tomates picados sem semente<\/li>\n<li>1 folha de louro<\/li>\n<li>1 e 1\/2 x\u00edcara de leite (360 ml)<\/li>\n<li>1\/2 pote de catupiri (200 g)<\/li>\n<li>parmes\u00e3o a gosto<\/li>\n<\/ul>   <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Tempere o camar\u00e3o com sal, pimenta-do-reino, o alho e o suco do lim\u00e3o<\/li>\n<li>Misture bem<\/li>\n<li>Em uma panela aque\u00e7a bem o azeite e acrescente os camar\u00f5es sem o suco de lim\u00e3o (escorra os camar\u00f5es)<\/li>\n<li>Doure rapidamente e retire-os da panela com uma escumadeira<\/li>\n<li>Na mesma panela, acrescente metade da manteiga e a cebola e deixe dourar.<\/li>\n<li>Acrescente a outra metade da manteiga e quando derreter junte a farinha de trigo<\/li>\n<li>Mexa rapidamente com um batedor de claras e deixe cozinhar por 2 minutos,sempre mexendo<\/li>\n<li>Acrescente o louro, o tomate, metade do leite e mexa<\/li>\n<li>Quando ficar homog\u00eaneo acrescente o restante e mexa novamente<\/li>\n<li>Espere a mistura ferver, depois disso mantenha mexendo no fogo por mais 3 a 5 minutos<\/li>\n<li>Desligue o fogo, retire o louro e acrescente o catupiri e mexa um pouco<\/li>\n<li>Acerte o sal e a pimenta-do-reino<\/li>\n<li>Acrescente os camar\u00f5es e o coentro<\/li>\n<li>Despeje em uma assadeira e rale o parmes\u00e3o por cima<\/li>\n<li>Leve ao forno 180\u00b0 C por cerca de 10 minutos ou at\u00e9 derreter<\/li>\n<li>Sirva com arroz e batata palha<\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 300 g de Camar\u00e3o 1\/2 lim\u00e3o 1 dente de alho picado sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de azeite (13\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1550,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-1517","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-camarao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1517"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1517\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}