{"id":11374,"date":"2021-07-02T20:42:53","date_gmt":"2021-07-02T23:42:53","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=11374"},"modified":"2021-07-02T20:42:53","modified_gmt":"2021-07-02T23:42:53","slug":"canjiquinha-mineira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=11374","title":{"rendered":"Canjiquinha Mineira"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 g de canjiquinha<\/li><li>1,5 kg de costelinha ou carne de porco (pernil por exemplo) picados bem pequenos<\/li><li>450 g de ling\u00fci\u00e7a calabresa picada em cubinhos<\/li><li>100 g de bacon com pouca gordura<\/li><li>2 cebolas grandes picadas<\/li><li>4 dentes de alho<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>\u00c1gua o suficiente para cozinhar a canjiquinha<\/li><li>3 tabletes de caldo de carne<\/li><li>Cheiro verde a gosto<\/li><li>3 colheres de \u00f3leo de soja<\/li><li>2 colheres de massa de tomate<\/li><\/ul>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Em uma panela frite a carne de porco ou a costelinha j\u00e1 temperados, at\u00e9 ficarem bem dourado<\/li><li>(sempre pingando \u00e1gua para n\u00e3o grudar no fundo)<\/li><li>Em outra panela frite a calabresa picada e o bacon<\/li><li>Reserve<\/li><li>Em panela coloque a \u00e1gua e a canjiquinha com as 3 colheres de \u00f3leo, por cerca de 20 minutos, ou at\u00e9 que esteja bem macia <\/li><li>(mexendo enquanto cozinha \u00e9 o mais indicado para n\u00e3o grudar e n\u00e3o empelotar)<\/li><li>Misture a costelinha j\u00e1 frita com o bacon, a calabresa, as cebolas picadas, as 2 colheres de massa de tomate e o caldo de carne derretido<\/li><li>Deixe refogar por cerca de 10 minutos<\/li><li>Adicione a canjiquinha, aos poucos, sempre mexendo bem<\/li><li>Finalize colocando cheiro verde e sirva ainda quente.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 500 g de canjiquinha 1,5 kg de costelinha ou carne de porco (pernil por exemplo) picados bem pequenos 450 g de ling\u00fci\u00e7a calabresa\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11376,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-11374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acompanhamentos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11374"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11374\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}