{"id":11331,"date":"2021-07-01T13:11:41","date_gmt":"2021-07-01T16:11:41","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=11331"},"modified":"2021-07-01T13:11:41","modified_gmt":"2021-07-01T16:11:41","slug":"carne-de-sol-com-mandioca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=11331","title":{"rendered":"CARNE-DE-SOL COM MANDIOCA"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deliciosa receita com apenas poucos ingredientes !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 g carne de sol<\/li><li>300 ml \u00f3leo<\/li><li>3 dentes alho, cortado em l\u00e2minas<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PARA A MANDIOCA:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>300 g mandioca<\/li><li>300 ml \u00f3leo<\/li><li>Sal a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Veja o modo de preparo da receita a seguir : <\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">CARNE-DE-SOL:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Deixar a carne-de-sol de molho em \u00e1gua, por duas a tr\u00eas horas, trocando a \u00e1gua algumas vezes.<\/li><li>Se a carne estiver muito curada, deixar mais tempo de molho, at\u00e9 perder o sal.<\/li><li>Escorrer, passar para uma panela com \u00e1gua e esperar levantar fervura.<\/li><li>Escorrer e ferver novamente.<\/li><li>Experimentar o sal e cort\u00e1-la em cubos.<\/li><li>Em uma frigideira, aquecer o \u00f3leo.<\/li><li>Juntar a carne, deixar dourar e acrescentar o alho.<\/li><li>Quando o alho fritar, escorrer todo o \u00f3leo e retirar a carne com o alho.<\/li><li>Reservar.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">MANDIOCA:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Cozinhar a mandioca em \u00e1gua e sal.<\/li><li>Escorrer e cortar em cubos.<\/li><li>Em uma frigideira, aquecer o \u00f3leo, juntar a mandioca e dour\u00e1-la de todos os lados.<\/li><li>Experimentar o sal.<\/li><li>Escorrer a mandioca em papel absorvente, at\u00e9 secar bem.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">MONTAGEM:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Colocar a carne-de-sol na beirada do prato ou frigideira.<\/li><li>No centro, dispor a mandioca frita.<\/li><li>Decorar com salsinha picada e com os tufos de salsinha crespa.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deliciosa receita com apenas poucos ingredientes ! INGREDIENTES 500 g carne de sol 300 ml \u00f3leo 3 dentes alho, cortado em l\u00e2minas PARA A\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11332,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-11331","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carnes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11331"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11331\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}