{"id":11294,"date":"2021-06-29T19:28:37","date_gmt":"2021-06-29T22:28:37","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=11294"},"modified":"2021-06-29T19:28:37","modified_gmt":"2021-06-29T22:28:37","slug":"sopa-de-mandioquinha-com-carne-e-agriao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=11294","title":{"rendered":"Sopa de mandioquinha com carne e agri\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1kg de mandioquinha em peda\u00e7os<\/li><li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/li><li>1 cubo de caldo de legumes<\/li><li>2 colheres (sopa) de manteiga<\/li><li>1 cebola picada<\/li><li>2 dentes de alho picados<\/li><li>2 colheres (sopa) de extrato de tomate<\/li><li>500g de ac\u00e9m em cubos<\/li><li>1 ma\u00e7o de agri\u00e3o picado<\/li><li>1 caixa de creme de leite (200g)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Descasque e cozinhe a mandioquinha com \u00e1gua e sala, at\u00e9 ficar bem molinha.<\/li><li>Escorra, despeje metade no liquidificador e bata com o leite e o caldo de legumes por 2 minutos.<\/li><li>Reserve.<\/li><li>Na panela de press\u00e3o coloque um fio de azeite e frite a cebola e o alho at\u00e9 dourar<\/li><li>Adicione o extrato, a carne temperada com sal e pimenta e refogue por mais 5 minutos.<\/li><li>Cubra com \u00e1gua, tampe e cozinhe, em fogo baixo, por 20 minutos, ap\u00f3s iniciada a press\u00e3o.<\/li><li>Desligue, deixe a press\u00e3o sair naturalmente e abra a panela.<\/li><li>Retorne a panela ao fofo, acrescente\u00a0o agri\u00e3o, a mandioquinha batida, a mandioquinha em peda\u00e7os e cozinhe at\u00e9 levantar fervura.<\/li><li>Misture o creme de leite, sal, pimenta e desligue.<\/li><li>Sirva ainda quente<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1kg de mandioquinha em peda\u00e7os Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite 1 cubo de caldo de legumes 2 colheres\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11295,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[],"class_list":["post-11294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sopas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11294"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11294\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}