{"id":11282,"date":"2021-06-29T11:22:58","date_gmt":"2021-06-29T14:22:58","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=11282"},"modified":"2021-06-29T11:22:58","modified_gmt":"2021-06-29T14:22:58","slug":"croquete-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=11282","title":{"rendered":"Croquete de frango"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200g de frango desfiado (cozido na \u00e1gua e sal ou caldo de frango)<\/li><li>1 colher (de sopa) de \u00f3leo<\/li><li>1\/2 cebola picada ou ralada<\/li><li>3 dentes de alho picados<\/li><li>1\/2 x\u00edcara de molho de tomate<\/li><li>1 x\u00edcara de \u00e1gua do cozimento do frango<\/li><li>1 colher (de sopa) de manteiga<\/li><li>1 x\u00edcara de farinha de trigo<\/li><li>1 colher (de sopa) de salsinha picada<\/li><li>Sal a gosto<\/li><li>Pimenta do reino a gosto<\/li><li>Para empanar:<\/li><li>1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua ou leite<\/li><li>Farinha de rosca<\/li><\/ul>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Coloque em uma panela o \u00f3leo, esquente e doure a cebola.<\/li><li>Acrescente o alho e refogue mais um pouco.<\/li><li>Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate, o com sal e pimenta do reino a gosto.<\/li><li>Refogue por alguns segundos e desligue o fogo.<\/li><li>Acrescente a salsinha e misture.<\/li><li>Retire o recheio de frango da panela, reserve num recipiente <\/li><li>e coloque nessa mesma panela (que usou para fazer o frango) a \u00e1gua do cozimento do frango, a manteiga e o sal.<\/li><li>Leve ao fogo at\u00e9 ferver.<\/li><li> Diminua o fogo e adicione a farinha de trigo de uma vez s\u00f3<\/li><li>mexendo rapidamente para se misturar bem com o l\u00edquido, at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.<\/li><li>Cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre at\u00e9 a massa desgrudar do fundo da panela.<\/li><li>Transfira a massa ainda quente para uma tigela ou mesa<\/li><li>e sove um pouco at\u00e9 que ela fique lisa e homog\u00eanea.<\/li><li>Acrescente o recheio de frango e misture bem com a massa.<\/li><li>Modele os croquetes.<\/li><li>Mergulhe os croquetes rapidamente na \u00e1gua ou no leite.<\/li><li>Em seguida passe os croquetes na farinha de rosca.<\/li><li>Frite em \u00f3leo bem quente at\u00e9 que dourar.\u00a0<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 200g de frango desfiado (cozido na \u00e1gua e sal ou caldo de frango) 1 colher (de sopa) de \u00f3leo 1\/2 cebola picada ou\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11284,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-11282","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salgadinhos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11282"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11282\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}