{"id":11137,"date":"2021-06-25T09:40:19","date_gmt":"2021-06-25T12:40:19","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=11137"},"modified":"2021-06-25T09:40:19","modified_gmt":"2021-06-25T12:40:19","slug":"empadao-de-frango-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=11137","title":{"rendered":"Empad\u00e3o de Frango"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Massa:<\/strong><\/li><li>400 g de farinha de trigo<\/li><li>200 g de manteiga gelada<\/li><li>1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa<\/li><li>sal a gosto (pode ser uma colher de ch\u00e1)<\/li><li>6 colheres de sopa de leite<\/li><li>1 gema de ovo para pincelar a massa<\/li><li><strong>Recheio:<\/strong><\/li><li>1 Kg de peito de frango desossado<\/li><li>1 cebola m\u00e9dia picadinha<\/li><li>2 dentes de alho picados e amassados<\/li><li>1 tomate picado sem pele<\/li><li>1 colher de sopa de azeite<\/li><li>cheiro verde picado<\/li><li>1 lata de milho verde<\/li><li>1 lata de pomarola<\/li><li>1 colher de sopa cheia de farinha de trigo<\/li><li>3 cubos de caldo de galinha<\/li><li>azeitonas picadas<\/li><\/ul>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Misture em uma tigela o trigo e a manteiga at\u00e9 que vire uma farofa<\/li><li>Acrescente os outros ingredientes e amasse bem at\u00e9 que fique uma massa lisinha.<\/li><li>Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos.<\/li><li>Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio<\/li><li>Pincele o empad\u00e3o com a gema, leve ao forno m\u00e9dio pr\u00e9 aquecido e asse at\u00e9 dourar, aproximadamente 40 minutos<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Recheio:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.<\/li><li>Numa panela coloque o azeite e frite a cebola, n\u00e3o deixe dourar<\/li><li>Coloque o alho e frite mais um pouquinho<\/li><li>Acrescente o frango desfiado<\/li><li>Dissolva os cubinhos de caldo de galinha em 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua quente, junte ao refogado<\/li><li>Coloque o trigo e mexa sem parar vigorosamente at\u00e9 ficar com uma apar\u00eancia cremosa<\/li><li>Junte os outros ingredientes, mexa bem e est\u00e1 pronto<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Informa\u00e7\u00e3es Adicionais:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Utilize o recheio j\u00e1 frio para a massa do empad\u00e3o n\u00e3o embatumar. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Troque o milho por palmito, fica muito gostoso.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Massa: 400 g de farinha de trigo 200 g de manteiga gelada 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11138,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-11137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empadao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}