{"id":10732,"date":"2021-06-16T13:00:16","date_gmt":"2021-06-16T16:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=10732"},"modified":"2021-06-16T13:00:16","modified_gmt":"2021-06-16T16:00:16","slug":"5-receitas-de-cone-trufado-para-fazer-e-vender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=10732","title":{"rendered":"5 Receitas de Cone Trufado para Fazer e Vender"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes&nbsp;<\/h2>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>CONE TRUFADO DE LIM\u00c3O<\/strong><\/p>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>750g de chocolate branco picado<\/li><li>200g de creme de leite<\/li><li>1 colher (sopa) de glucose de milho<\/li><li>6 colheres (sopa) de suco de lim\u00e3o<\/li><li>2 colheres (sopa) de raspas de casca de lim\u00e3o<\/li><li>20 cones para sorvete<\/li><li>250g de chocolate ao leite picado para banhar<\/li><\/ul>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo&nbsp;<\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Derreta o chocolate branco em banho-maria. <\/li><li>Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, a glucose de milho, o suco e as raspas de lim\u00e3o. <\/li><li>Misture bem at\u00e9 formar um creme liso e homog\u00eaneo.<\/li><li>Leve \u00e0 geladeira por 20 minutos.<\/li><li>Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco.<\/li><li>Passe com o pincel, uma camada de chocolate dentro dos cones.<\/li><li>Deixe secar naturalmente e passe mais uma camada de chocolate.<\/li><li>Depois de seco, com o aux\u00edlio de uma colher recheie os cones com o creme.<\/li><li>Fa\u00e7a uma tampinha com o chocolate ao leite.<\/li><li>Deixe secar.<\/li><\/ol>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>CONE TRUFADO DE PREST\u00cdGIO<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 latas de leite condensado<\/li><li>300 g de coco flocado<\/li><li>500 g de chocolate fracionado<\/li><li>1 colher (sopa) de ess\u00eancia de coco<\/li><li>40 cones (tipo biscoito doce)<\/li><li>2 colheres (sopa) de margarina<\/li><li>200 g de creme de leite<\/li><\/ul>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&nbsp;Preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Coloque o leite condensado e o creme deleite sem soro em uma panela juntamente com a margarina e o coco flocado<\/li><li>Coloque em fogo baixo e deixe ficar em um ponto um pouco mais duro que brigadeiro, reserve<\/li><li>Ap\u00f3s 30 minutos acrescente 100 g de chocolate ralado<\/li><li>Derreta o resto do chocolate e banhe os cones, ap\u00f3s secar recheie os cones<\/li><li>Banhe a ponta do cone e est\u00e1 pronto<\/li><\/ol>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>CONE TRUFADO SABOR MORANGO<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>300g de chocolate branco picado<\/li><li>200g de creme de leite<\/li><li>2 colheres (sopa) de p\u00f3 para sorvete no sabor morango (Yoki, Maval\u00e9rio, entre outras)<\/li><li>10 cones para sorvete<\/li><li>250g de cobertura fracionada para banhar a casquinha<\/li><\/ul>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparo<\/strong><\/p>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Derreta o chocolate branco em banho-maria. <\/li><li>Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e o p\u00f3 para sorvete. <\/li><li>Misture bem at\u00e9 formar um creme liso e homog\u00eaneo. <\/li><li>Leve \u00e0 geladeira por mais ou menos 2 horas.<\/li><li>Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco (se deixar muito quente a casquinha fica mole). <\/li><li>Passe com o pincel, uma camada de chocolate dentro dos cones.<\/li><li>Deixe secar naturalmente e passe mais uma camada de chocolate. <\/li><li>Depois de seco, com o aux\u00edlio de uma colher recheie os cones com o creme. <\/li><li>Fa\u00e7a uma tampinha com o chocolate ao leite. <\/li><li>Deixe secar.<\/li><\/ol>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>CONE TRUFADO SABOR BRIGADEIRO<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 gramas de chocolate ao leite fracionado<\/li><li>15 unidades de casquinhas para sorvetes<\/li><li>1 lata de leite condensado<\/li><li>1 colher de sopa de margarina<\/li><li>6 colheres de sopa de achocolatado em p\u00f3<\/li><li>1 lata de creme de leite<\/li><li>Power ball e confeitos m &amp; ms a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&nbsp;Preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Derreta o chocolate ao leite fracionado e passe dentro da casquinha pra selar e n\u00e3o ficar mole na hora de colocar o recheio. <\/li><li>Leve \u00e0 geladeira para endurecer<\/li><\/ul>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>RECHEIO:<\/strong><\/p>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Fa\u00e7a a receita b\u00e1sica de brigadeiro, colocando todos os ingredientes na panela e mexendo at\u00e9 soltar do fundo.<\/li><li>Depois de frio, misture uma lata de creme de leite e bata na batedeira por 5 minutos.<\/li><li>Deixe na geladeira, at\u00e9 ficar consistente.<\/li><li>Recheie e passe a ponta no chocolate derretido para \u201clacrar\u201d. <\/li><li>Por \u00faltimo, passe a ponta nos confeitos.<\/li><\/ol>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>CONE TRUFADO COM RECHEIO DE TRUFA<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 g de chocolate (ao leite, amargo ou branco)<\/li><li>200 g de creme de leite fresco<\/li><li>1 colher (de sopa) de rum<\/li><li>1 colher (de sobremesa) de emulsificante<\/li><li>40 Casquinhas de sorvete<\/li><li>300 g de chocolate fracionado para banhar<\/li><\/ul>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>COMO FAZER TRUFA BATIDA PARA RECHEIOS E COBERTURAS<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&nbsp;Preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Derreta o chocolate ao leite fracionado e passe dentro da casquinha pra selar e n\u00e3o ficar mole na hora de colocar o recheio. Leve \u00e0 geladeira para endurecer<\/li><li>Coloque o creme de leite em um recipiente e aque\u00e7a.<\/li><li>Pode ser no micro-ondas (eu fiz assim) ou no fog\u00e3o. <\/li><li>N\u00e3o deixe ferver.<\/li><li>Acrescente o chocolate picado ou ralado e dissolva no creme de leite quente.<\/li><li>V\u00e1 mexendo com calma que ele derrete.<\/li><li>Depois de derretido acrescente o emulsificante e o rum, incorpore muito bem. Leve \u00e0 geladeira, quando estiver frio, levemente gelado, ele vai estar consistente.<\/li><li>Coloque na batedeira e bata por alguns minutos, ele vai clarear e praticamente dobrar de volume.<\/li><li>Leve \u00e0 geladeira at\u00e9 ficar consistente<\/li><li>Recheie e passe a ponta no chocolate derretido para \u201clacrar\u201d. <\/li><li>Por \u00faltimo, passe a ponta nos confeitos<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes&nbsp; CONE TRUFADO DE LIM\u00c3O 750g de chocolate branco picado 200g de creme de leite 1 colher (sopa) de glucose de milho 6 colheres\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10733,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-10732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doces-e-sobremesas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10732"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10732\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}