{"id":10357,"date":"2021-06-08T18:25:14","date_gmt":"2021-06-08T21:25:14","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=10357"},"modified":"2021-06-08T18:25:14","modified_gmt":"2021-06-08T21:25:14","slug":"pudim-de-leite-nao-vai-ao-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=10357","title":{"rendered":"Pudim de Leite \u2013 N\u00e3o vai ao forno"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes&nbsp;<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 latas de leite condensado<\/li><li>2 caixinhas de creme de leite<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/li><li>1 envelope de gelatina em p\u00f3 sem sabor<\/li><li>2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar para caramelar a f\u00f4rma<\/li><\/ul>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Confira o modo de preparo a seguir : <\/p>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo&nbsp;<\/h2>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Hidrate e dissolva 1 envelope de gelatina em p\u00f3 sem sabor em 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite.<\/li><li>Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e a gelatina j\u00e1 hidratada e dissolvida no leite e bata bem at\u00e9 formar uma mistura homog\u00eanea.<\/li><li>Transfira esta mistura para uma f\u00f4rma de pudim caramelada com 2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar e leve para gelar por +\/- 3 h.<\/li><li>Desenforme e sirva em seguida<\/li><li><strong>OBS.: <\/strong>Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. <\/li><li>Despeje 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos). <\/li><li>Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.<\/li><li><strong>DICA 1<\/strong>: Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando voc\u00ea for utiliz\u00e1-las seu aproveitamento seja total. <\/li><li>Quando voc\u00ea abrir a caixinha, o creme de leite vai estar firme e sair\u00e1 todo de uma vez, sem precisar ficar raspando a embalagem.<\/li><li><strong>DICA 2: <\/strong>Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1h o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.<\/li><li><strong>DICA 3: <\/strong>N\u00e3o aque\u00e7a o fundo da f\u00f4rma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a solt\u00e1-lo. <\/li><li>Depois, vire a f\u00f4rma sobre o prato de servir e desenforme.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes&nbsp; 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite 1 envelope de gelatina em p\u00f3 sem\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10359,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-10357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pudim"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10357\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}