{"id":1029,"date":"2019-03-18T09:13:07","date_gmt":"2019-03-18T12:13:07","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasdepai.com.br\/?p=1029"},"modified":"2019-03-18T09:13:07","modified_gmt":"2019-03-18T12:13:07","slug":"file-a-parmegiana-a-moda-goiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=1029","title":{"rendered":"Fil\u00e9 \u00e0 parmegiana a moda goiana"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2><ul>\n<li>500 g de alcatra ou contra fil\u00e9 em bifes<\/li>\n<li>2 dentes de alho amassados<\/li>\n<li>or\u00e9gano, sal e vinagre a gosto<\/li>\n<li>2 ovos batidos com 1 pitada de sal<\/li>\n<li>farinha de rosca, o suficiente<\/li>\n<li>1\/2 litro de molho de tomate pronto<\/li>\n<li>250 g de mussarela em fatias<\/li>\n<li>queijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar<\/li>\n<\/ul>  <!--nextpage-->  <h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO<\/h2>   <ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Tempere os fil\u00e9s com o alho, or\u00e9gano, sal e vinagre.<\/li>\n<li>Passe pela farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente pela farinha de rosca.<\/li>\n<li>Frite em \u00f3leo quente.<\/li>\n<li>Escorra sobre papel absorvente.<\/li>\n<li>Acomode os fil\u00e9s em um refrat\u00e1rio regado com um pouco de molho.<\/li>\n<li>Coloque fatias de mussarela sobre os fil\u00e9s.<\/li>\n<li>Regue com o molho.<\/li>\n<li>Polvilhe o queijo parmes\u00e3o ralado.<\/li>\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido para derreter a mussarela.<\/li>\n<li>Sirva com arroz ou pur\u00ea e uma salada.<\/li>\n<\/ol> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 500 g de alcatra ou contra fil\u00e9 em bifes 2 dentes de alho amassados or\u00e9gano, sal e vinagre a gosto 2 ovos batidos\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1030,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-1029","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carnes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1029"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1029\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}