{"id":10249,"date":"2021-06-07T16:45:46","date_gmt":"2021-06-07T19:45:46","guid":{"rendered":"http:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=10249"},"modified":"2021-06-07T16:45:46","modified_gmt":"2021-06-07T19:45:46","slug":"galinha-caipira-da-vovo-receita-com-gostinho-de-infancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/?p=10249","title":{"rendered":"Galinha caipira da vov\u00f3 \u2013 receita com gostinho de inf\u00e2ncia"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 galinha caipira grande<\/li><li>4 cebolas m\u00e9dias<\/li><li>10 dentes de alho m\u00e9dios<\/li><li>1 colher de sopa rasa de sal<\/li><li>Pimenta do reino a gosto<\/li><li>1 colher de sopa de coloral<\/li><li>50ml de \u00f3leo de soja ou azeite<\/li><li>Caldo de pimenta malagueta a gosto<\/li><li>1 piment\u00e3o m\u00e9dio<\/li><li>2 colheres de sopa de caldo de lim\u00e3o <\/li><li>6 batatas m\u00e9dias<\/li><\/ul>\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">MODO DE PREPARO\u00a0<\/h2>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Primeiramente, inicie tratando a galinha e cortando bem.\u00a0<\/li><li>Jogue nela \u00e1gua quente e limite o lim\u00e3o, reserva reservada no refrigerador.<\/li><li>Agora pegue uma cebola e corte-a bem picadinha juntamente com o piment\u00e3o, deixando-os de uma vasilha com \u00e1gua e reserva.<\/li><li>Em seguida, esprema os dentes de alho, misture com sal e a pimenta e tamb\u00e9m deixe reservado.<\/li><li>Pegue agora uma panela, nela coloque o \u00f3leo e leve ao fogo m\u00e9dio.\u00a0<\/li><li>Quando o \u00f3leo aquecer bem, fornecimentos o coloral, uma mistura de alho com o sal e a pimenta e abaixe o fogo.\u00a0<\/li><li>Misture por apenas 1 minuto.<\/li><li>Agora, despeje a galinha na panela, misture bem e deixe recheando em fogo m\u00e9dio.\u00a0<\/li><li>Local ent\u00e3o o piment\u00e3o, a cebola e a pimenta do reino, misture bem e deixe no fogo por 15 minutos, mexendo frequentemente.<\/li><li>Ap\u00f3s este per\u00edodo, permanecer\u00e1 a \u00e1gua devagar, \u00e0 medida em que a galinha vai cozinhando.\u00a0<\/li><li>Depois despeje as batatas e deixe que o caldo incorpore.<\/li><li>Assim que perceber que as batatas e a galinha est\u00e3o cozidas, desligue o fogo, pegue mais uma cebola picada e acompanhada \u00e0 galinha.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 galinha caipira grande 4 cebolas m\u00e9dias 10 dentes de alho m\u00e9dios 1 colher de sopa rasa de sal Pimenta do reino a\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10251,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-10249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carnes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10249"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10249\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saborgostoso.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}