BOLO DE MANDIOCA

Ingredientes:

  • 1 kg mandioca ralada
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 pitada de sal
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • Coco ralado a gosto
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